‘ISPANAK ZEHİRLEMEZ’
Sebze ve Meyveciler Odası Başkanı Muzaffer
Kabacan, “2 gündür kamuoyunu meşgul eden bir konu bu. İstanbul’da bazı bölgelerde yemekten sonra
zehirlenme olayları çıktı. Bununla ilgili hükümet de Ziraat Odası da çalışma içerisinde. Biz bu konuyu çok çok iyi biliyoruz,
ıspanak insanları zehirlemez. Ispanağın içerisine karışan yabancı otlar vardır.
Marketlerde satılan ıspanaklar demet halinde ucuza satılıyor. Demetler şişkin görünsün diye içine yabancı otları da koyuyorlar. Güzelavrat otu dediğimiz bir ot var, ıspanak yapraklarına benzer. Bu bitki yenilmemesi gereken bir bitkidir. Bu yüzden zehirlenmeler meydana gelmiştir’’ dedi.
‘PAZARYERLERİNİ TERCİH EDİN’Kabacan, “Mesela ıspanak pazarda 3 TL ise markette 1.50 TL. Onun için marketlerde sebze meyve satışı bizim pazaryerlerindeki gibi olmaz. Dolayısıyla burada market reyonlarının denetlenmediği, reyonlardaki ucuz malın iyi olmadığını biliyoruz. Pazaryerlerindeki hiçbir ürün tehlikeli değildir. Sebze ve meyve pazaryerlerinden alınır. Halkımız da pazaryerlerini tercih etsin’’ diye konuştu.
‘BURALARDA YOK’Zehirlenmelerin çoğunlukla toplu yemek yenilen yerlerde meydana geldiğini belirten Başkan Kabacan, “Marketten alınan sebzeyi hiç yıkamadan temizlemeden pişirmişler. Bizim pazaryerlerimizde ıspanak tek tek yıkanır. Ispanağı yapraklı değil köklü almak gerekir. Önemli olan bu. Yabancı ot illaki karışır ama pazarda temizlenir. Fakat bizim buralarda o otlardan yok. Burada zirai mücadele çok olduğu için dikkat ediyoruz. Ankara Beypazarı diye duyduk.
Sakarya’da kesinlikle böyle bir şey olması mümkün değil” şeklinde konuştu.
‘YABANCI OT MÜCADELESİ’Kabacan, “Tarlada ekim dikimden önce yabancı ot mücadelesi yapılması lazım. Her zaman söylediğim gibi tarım politikasının gözden geçirilmesi gerekiyor. İşte bu yüzden de bilinçsiz tarım yapıldığından dolayı zehirlenmeler meydana geliyor. Sebzeler için pestisit dediğimiz bir ilaç var. Bu ilacın süresi dolmadan ürün toplanmalıdır. Özellikle pestisit olayı yıkanmadan yenen sebze ve meyvelerde çok tehlikelidir” diye belirtti.
‘ÇİFTÇİLİK MESLEK OLMALI’Köylünün bilinçlendirilmesi gerektiğini savunan Muzaffer Kabacan, “Üstüne basa basa söylüyorum, çiftçilik artık meslek haline gelmeli. Köylünün işi çiftçilik değil, kendi ürününü yetiştirmektir. Ama modern bir üretim yapacak olan kimse, onu desteklemek lazım. Böyle tarım yapan bir insanın da hata yapması mümkün değil’’ dedi.Kaynak: Akşam Haberleri Haber Sibel BULUT
